Mô tả

TÁO ĐEN – HẮC TÁO SƠN TÂY

Trong Đông Y, táo tàu tính ôn vị ngọt hỗ trợ bổ ích tỳ vị, dưỡng huyết an thần, giúp vị thuốc hài hoà, giảm nhẹ tính kích thích hay độc tính của nhiều loại thuốc. 

Kể cả ko làm thuốc mà làm thực phẩm, táo đen cũng đều tốt: giúp cơ thể minh mẫn, khoẻ mạnh, sống lâu. 

Thủa bé em thường hay trộm cam thảo, táo tàu trong thang thuốc Bắc ngâm rượu của bố

Sau này lấy chồng, có con mà hầm bao nhiêu con gà với gói hầm thuốc Bắc không thấy bổ béo.
Hoá ra toàn dùng rác dược liệu. Thảo dược quan trọng nhất là phải sạch mới hữu hiệu.

Táo đen SƠN TÂY được coi là đặc sản lục lang tử tinh táo: 

🍃 Không chứa lưu huỳnh

🍃 Dẻo thơm ngon ngọt, không ngán

🍃 Ko bị đầy bụng

Vị không ngọt đậm như táo đỏ Nhược Khương mà chua ngọt xen lẫn đặc trưng nên khá hấp dẫn, đôi khi còn có mùi khói thoang thoảng (do là táo chế). Loại táo này là táo đỏ chua, đem trần với nước sôi rồi hấp qua đêm xong phơi, quy trình hấp phơi cứ lặp đi lặp lại đến khi táo chuyển màu đen và độ mềm rắn mong muốn.
Thường vụ hè nóng hầm hập thế này rất dễ mốc và sinh mọt nên nhà em chỉ nhận đơn đặt trước, khi nhận táo thì bảo quản tủ lạnh ngăn mát ăn dần
Táo đen em ko lãi nhìu, chủ yếu ăn đồ sạch chứ bên ngoài bỏ cả năm chả hỏng mốc, bao nhiêu muối diêm (lưu huỳnh) trong đấy, táo vừa hắc và nhạt. Bổ đâu chưa thấy chứ tích tụ lưu huỳnh vào cơ thể là đã ko tốt rồi.

Hàng này ko có nhiều trên thị trường, khác biệt hoàn toàn với táo đen xôm xốp khô quắt vẫn bán nhan nhản. Nông sản và thảo dược nhà Bơ không phải gia truyền 3,7 đời gì hết
Đồ ngon và thuốc tốt thì mới ăn và chia sẻ thôi.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Táo đen Sơn Tây”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0902 117 687
0902117687